Московская ассоциация кулинаров

МАК - это ассоциация собравшая в себе опытных поваров, шеф-поваров, руководителей пищевой промышленности и преподавателей из различных регионов России. Наша цель - прославление и популяризация кулинарной культуры, развитие профессионального мастерства в наших рядах.


Коротко о нас

Московская ассоциация кулинаров признак качества, креативности и инноваций. Мастер-классы, семинары, конкурсы и фестивали помогают членам обмениваться опытом, делясь секретами готовки и новыми тенденциями. Конкурсы стимулируют рост профессионализма и оригинальности. Участие в фестивалях дает возможность попробовать лучшие блюда. Московская ассоциация кулинаров способствует развитию кулинарной сцены и популяризации кулинарной культуры Москвы.


Президент МАК

Шарова Тамара Николаевна

Профессор МГУ технологий и управления им. К.Г. Разумовского (ПКУ), Вице-президент Всемирной Федерации Ресторанного спорта (WFRS) , Президент Федерации ресторанного спорта России, член Президиума горкома профсоюза работников торговли и общественного питания г. Москвы, эксперт в области сертификации услуг общественного питания в системе сертификации ГОСТ Р, Почётный член WACS (Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров), почётный член Ассоциации шеф-поваров Великобритании, Израиля, Италии, Сербии и Черногории.  

Наши проекты

Открытый чемпионат Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров

Фестиваль "Русская кухня"

Широкая масленица

Наша команда

Мы стремимся к совершенству и постоянно совершенствуем свои навыки, чтобы удивлять и радовать наших гостей новыми вкусами и экспериментами. Мы верим в важность обмена опытом и знаниями, и с уважением относимся к каждому участнику нашей команды.

Тамара Шарова
Президент

Алексей Воронецкий
Экс шеф-повар УД Президента РФ

Ольга Колосова
Директор центра развития

Роман Гвинджилия

Директор комбината питания 



Присоединяйся к нашей команде

Для вступления в Московскую ассоциацию кулинаров

Наши контакты

123112, Россия, Москва Пресненская наб., 1

  +7 (999) 717-60-85

  dimak1991@yandex.ru